Метод в биологии, который подтверждает наличие жира в семенах подсолнечника.

Раздавить семена, полученную жидкость прилить к холодной пресной воде. Капли жидкости на поверхности воды будет означать, что это жир (плотность жира меньше воды, жир плохо растворим в воде).