Что такое кутикула из предложения: организмы, переселившиеся из воды на сушу, развили структуры, предохраняющие их от высыхания.надземные части большинства из них покрыты восковым защитным слоем, или кутикулой

Кутикула – внешний слой кожи насекомых, не имеющий клеточного строения и являющийся продуктом выделения гиподермы.
Кутикула насекомых выполняет несколько совершенно различных функций:

служит защитой и опорой тела насекомого,является источником пищи во время голодания линьки,участвует в образовании органов чувств и ротового аппарата и выстилает трахеи.
это был пример про насекомых.
Кутикула растений (надкожица) — слой воскоподобного вещества кутина, покрывающий поверхность некоторых надземных органов многолетних растений (главным образом эпидерму листьев, стеблей и плодов). У водных растений кутикула отсутствует.
это про растения