1.Энергетическая функция, (расщепление углеводов) . Эту функцию выполняют моносахариды, а дисахариды и моносахариды расщипляются до моносахаридов. 2.Строительная функция. Её выполняют полисахариды. --целюлоза или клетчатка образуют растительную стенку. --муреин - это в-во которое входит в состав стенки бактерий. --хитин - входит в состав клеточной стенки. 3.Функция биологически активных в-в. Как правило эту функцию выполняют небольшие полисахариды, моносахариды.
