1) какое значение для организма имеют расспад и окисление органических веществ клетки(биологическое окисление)? 2)какую функцию выполняет гортань?

1) При разложении органических веществ выделяется энергия, идущая на синтез других органических соединений, необходимых клетке. При ступечатом окислении - образуется каскад протонов, энергия "падения" которых идет на синтез АТФ.
2) Принято различать четыре основные функции гортани: дыхательную, защитную, фонаторную (голосообразующую) и речевую.