Цитоплазматический матрикс,цитозоль или гиалоплазма. Функции: 1. Обьединяет все внутриклеточные структуры и обеспечивает между ними химическое взаимодействие. 2) Осуществляет внутриклеточные транспортные процессы(перемещение ионов,аминокислот,жирных кислот,АТФ,нуклеотидов). 3) Идут процессы синтеза белков на свободных рибосомах. 4) Происходит бескислородный,анаэробный этап диссимиляции в том числе и анаэробный гликолиз (распад глюкозы до пирувата). 5) Регулируются осмотические и буферные свойства клетки. 6) Откладываются в запас белки,капли жиров,пигменты,гликоген.
