- Стебли: редко ветвящиеся; замкнуты их сосудистые пучки; проводящие пучки размещены беспорядочно на срезе. - Листья: в основном стеблеобъемлющие, не имеющие прилистников; как правило, узкой формы; жилкование дуговидное или параллельное. - Корневая система: мочковатая; придаточные корни очень быстро заменяют зародышевый корешок. - Камбий: отсутствует, в связи с этим не утолщается стебель. - Зародыш: односемядольный. - Цветки: околоцветник состоит из двух-, максимум – трехчленных кругов; такое же количество тычинок; три плодолистика.
