Почему большой ожог кожи опасен для жизни?

Потому что иногда из ожога можно сильно пораниться иногда можно можно потерять голос, а иногда даже погибнуть.

Может наступить болевой шок и человек умрет. Кожа удерживает влагу в организме человека. Это своеобразное человеческое "покрывало". Без неё мы никуда.