Банан — один из важнейших продуктов питания для миллионов жителей тропической и частично субтропической зон. В ряде районов Африки, например в Уганде и Камеруне, годовое потребление банана на душу населения достигает 300 кг. Производство банана-фрукта сосредоточено в странах Азии и Южной Америки, плантайна — в странах Африки и Южной Америки (84%). Основные страны по производству банана — Бразилия, Индия, Филиппины, Таиланд, Индонезия, Эквадор, Мексика; плантайна — Уганда, Колумбия, Руанда, Заир, Нигерия, Замбия, Танзания, Камерун.
