Что такое аминокислоты? сколько аминокислот необходимо для об- разования протеинов (белков) в организме? что подразумевается под основными аминокислотами? сколько аминокислот считается основ- ными? из каких источников мы можем получить все необходимые аминокислоты?
Для построения протеинов нужно 20 аминокислот.
Основные аминокислоты проявляют основные свойства и это связано с наличием аминогруппы -NH2
Аминокислоты бывают заменимые и незаменимые. Заменимые - это те аминокислоты, которые могут синтезироваться в нашем организме. Их мы получаем из растительной пищи.
Незаменимые - это те аминокислоты, которые мы можем получить только из пищи ЖИВОТНОГО происхождения.