Понятно, что именно язык проталкивает пищу к глотке. Когда мышцы языка сокращаются, происходит глотательный рефлекс, т.е. человек проглатывает пищу. Но перед тем как пища поступит в пищевод, а затем в желудок можно рассмотреть работу надгортанника и небного язычка при глотании. Надгортанник обычно закрывает вход в гортань, при глотании небный язычок приподнимается и перекрывает путь пищи в носовую полость. И только после этого смоченный слюной комок пищи из ротовой полости и глотки поступает в пищевод, а затем в желудок.
