I. перепишите предложения, вставив пропущенные слова или символы. 1.каждая аминокислота содержит ….(аминогруппу) и … (карбоксильную группу). 2. третичная структура белка поддерживается водородными, ионными ,дисульфидными связями, а также …… связями. ii.пользуясь таблицей в учебнике, иапишите образование пептидной связи между тирозином и аланином. iii. отметьте знаком . " правильные высказывания 1.кератин – это белок, имеющий четвертичную структуру. 2. первым белком , для которого удалось установить первичную структуру был адреналин 3. молекула инсулина состоит из двух глобул. 4. белок фиброин имеет альфа- складчатую структуру. 5. белки- это полипептиды. iv. запишите против букв вопросов номера соответствующих белков. а. гормонами являются-… б. к транспортным белкам относятся-…. в. структурный белок шерсти, рогов, волос-…. г. фермент, расщепляющий крахмал до глюкозы-….. д. защитные белки плазмы крови-…. 1. кератин. 7. нейротоксин. 13. инсулин 2. трипсин. 8. глюкагон. 14. гемоглобин. 3. гемоцианин. 9. коллаген. 15. пепсин. 4 адреналин 10. актин. 16. казеин. 5. миозин. 11. липаза. 17. фиброин. 6. амилаза. 12. мальтоза. 18. антитела
