Что такое гемоглобин, к какому классу органических веществ он принадлежит?

Гемоглобин- это особый железо-содержащий белок крови сложной структуры,выполняющий в организме крайне важную функцию-газообмен и поддержание за счёт стабильного обмена веществ.