Почему люди чувствуют воздействие алкоголя быстро?

Потому что он путем диффузии попадает в клетки минуя различные барьеры на своем пути 

С диффузии , когда молекулы алкогольного вещества распространяются среди молекул человека))) Из-за этого кстатей , пьяный человек шатается из стороны в сторону