Какие факты надо учесть при поборе еды и напитков из меню с учётом того что,сергей ляжет спать всего через два часа? укажите аргументы для пищи и напитков отдельно.

Стоит исключить из рациона сладкие напитки и еду, т.к. они содержат глюкозу, что перед сном употреблять не рекомендуется, т.к это нагрузка для поджелудочной железы. Также, стоит исключить и газированные напитки, т.к они в ночное время суток, будут мешать пищеварению.

Исключить кофе, шоколад и чай(зелёный),т.к содержат кофеин возбуждает нервную систему и действует как мочегонное. Избегать высококалорийный,трудноусвоямых  и жирных продуктов (пицца, макароны). Под запретом алкоголь (возбуждает НС) и солёная пища (сосиски, сельдь, консервы), т. к задерживают жидкость.