Как вы понимаете выражение : почва служит растениям опорой?

Если бы не было почвы то и растений бы не было,растения растут на почве и тем временем дают нам жизнь.

Да. но некоторым растениям и не нужна почва. такие как некоторые разновидности орхидей, мох и еще много таких.
Растения крепко уходят корнями в почву, тем самым растение не падает и кроме того получает питательные вещества из почвы.