1)вегетативные органы у растений, части тела растительного организма, служащие для поддержания его индивидуальной жизни. у низших растений вегетативное тело (таллом, или слоевище) не расчленено на органы, а представлено одной клеткой (одноклеточные водоросли, низшие грибы), нитями из одного ряда клеток (нитчатые водоросли, мицелий грибов) или колониями в форме пластинок, шаров и др.; у высокоорганизованных водорослей намечается расчленение таллома на органы и ткани. у высших растений основные вегетативные органы - лист, стебель и корень. лист выполняет функции фотосинтеза, газообмена и транспирации; корень служит для прикрепления растений к субстрату и поглощения из почвы воды и минеральных солей; стебель - орган, связывающий между собой корень и листья. морфологическое и анатомическое строение вегетативные органы приспособлено к выполнению присущих им функций. 2)крестоцветные(капустные) - группа двудольных растений. значение : это семейство наиболее известно своими овощными и олейными культурами. олейные культуры - горчица, рыжий. соком хрена, хорошо полоскать рот, так как он содержит фитонциды. то есть это семейство может так же высиупать в роли лечебных растений. многие культуры являются медоносными. некоторые виды даже занесены в красную книгу.
