Установлено, что при достаточной калорийности пищи, но при отсутствии в ней белка у животных патологические явления: останавливается рост, изменяется состав крови и т.д. с чем это связано?

Это из за отсутствия белка в пищи животных. т.к белок выполняет очень важные функции в организме .