Потому что, мы не знаем проходили эти продукты обработку или нет. Эти продукты могут быть испорчены. Или же, мы ведь не знаем какими болезнями болели животные, чьи плоды продают.
Они могут быть либо несвежими, либо обработаные многими разными препаратами. На рынках люди должны иметь документ о свежести продуктов и разрешение на продажу. Если таковых нет, то они могут быть не полезными и даже переносить болезни, которыми до того болело животное.
