Какие вещества пищи подвергаются обработке желчью в кишечнике человека1 белки 2 жиры 3 углеводы 4 амнокислоты

Желчь вырабатывается печенью и действует в кишечнике, куда она выделяется, на жиры.

В желчи нет ферментов, она не переваривает жиры, а эмульгирует их, разбивая крупные капли жиры на мелкие и обрегчая воздействие на жиры ферментов