По каким признакам рака относят к классу ракообразные

тело состоит из трех отделов - головы, груди и брюшка, покрытого хитином, иногда пропитанным минеральными солями.
 Передвигаются с конечностей

 раки  могут быстро плыть назад, делая резкие движения членистым брюшком с веерообразным плавником.

 Питаются живыми кормами

Много сегментов, дышат с зябер, есть сложные глаза, конечности размещенны на брюхе. Все, больше припомнить не могу.