Краб Царство: животные; Тип: членистоногие; Подтип: ракообразные; Класс: высшие раки Отряд: десятиногие ракообразные; Голова у крабов маленькая, короткое брюшко симметрично и подогнуто под челюстегрудь. Брюшные конечности у самца (1—2 пары) превращены в копулятивный орган, у самки (4 пары) служат для вынашивания икры. Обитают в морях, пресных водоемах и на суше. Иногда достигают огромных размеров. У гигантского краба, пойманного у берегов Японии, расстояние между концами клешней было 3,69 м. Крабы составляют более 20% морских ракообразных, вылавливаемых, выращиваемых и продаваемых во всем мире, приблизительно 1,5млн. т. в год. Ловля крабов осуществляется сетями, крабовыми ловушками и вручную.
