Почему для получения ферментов в промышленных масштабах - вопрос №2764208 от 33zet33 02.03.2021 03:23

Question

Биология: Почему для получения ферментов в промышленных масштабах в настоящее время используют преимущественно микроорганизмы?

33zet33 · Answer

Ферменты изначально являются веществами растительного или животного(естественного) происхождения, например, панкреатин,входящий в состав фестала, это фермент поджелудочной железы....