Какие вещества являются главным источником энергии и выполняют опорную функцию в растениях?

Это углеводы. При  расщеплении 1 г углеводов выделяется 17,6 кДж энергии. Опорную функцию в растениях выполняет углевод целлюлоза. 
ответ: углеводы. 

Главным источником энергии в любом живом организме являются углеводы. 
А вот опорные функции в растениях выполняют 4 вида тканей: паренхима, колленхима, склеренхима и ксилема.