Пищеваре́ние — механическая и химическая обработка пищи в (пищеварительном) тракте — сложный процесс, при котором происходит переваривание и её усвоение клетками. В ходе пищеварения происходит превращение пищи в более мелкие молекулы, в частности, расщепление пищи на мономеры. Этот процесс осуществляется с ю стенку и проникает в жидкостные среды Таким образом, процесс пищеварения заключается в переработке её усвоении организмом.
