Каким образом питаются водоросли (органическое и минеральное питание как это происходит) скажу и первый отмечу как лучший и

 органическими в-вами, полученными в результате фотосинтеза. 

Водоросли питаются органическими веществами, которые они получают в процессе фотосинтеза, а фотосинтез - это образование органических веществ из неорганических( к неорганическим относятся вода, минеральные вещества) на свету.