При окислении белков получается углекислый газ, аммиак и вода. Аммиак током крови доносится до печени и там превращается в мочевину, которая потом выделяется с мочой. Избыток белков превращаются в жиры и углеводы. При окислении углеводов и жиров образуется вода и углекислый газ, в 2 раза больше энергии, чем при окислении грамма белка или углевода. Избыток углеводов превращается в жиры.
При окислении углеводов и жиров образуется вода и углекислый газ, в 2 раза больше энергии, чем при окислении грамма белка или углевода. Избыток углеводов превращается в жиры.