Что такое ситовидные трубки? какую функцию они выполняют? почему вода непрерывно поднимается вверх по стебля? где запасаются органические вещества у разных растений?

Ситовидные трубки, решётчатые трубки, проводящие элементы цветковых растений, однорядные тяжи вытянутых в длину клеток, конечные стенки которых превращены в ситовидные пластинки, несущие ситовидные поля (см. Ситовидные клетки) с многочисленными прободениями, выстланными изнутри каллозой. В простых, обычно горизонтальных пластинках ситовидное поле одно (тыква, ясень), в сложных, наклонных — их несколько (липа, виноград, пассифлора, рис). К каждому членику С. т. примыкает тяж узких сопровождающих клеток. При развитии С. т. тонопласты в клетках разрушаются, цитоплазма смешивается с клеточным соком, органеллы и ядро дегенерируют. У большинства растений С. т. функционируют 1 год, у винограда — 2 года, у липы — несколько лет, у некоторых пальм — десятки лет. В конце вегетационного периода ситовидные прободения полностью закупориваются каллозой, которая откладывается также на обеих сторонах ситовидной пластинки, образуя мозолистые тела. Прекратившие деятельность С. т. и сопровождающие их клетки со временем деформируются и претерпевают облитерацию.