Отметь процесс, в основе которого лежит создание условий, неблагоприятных для жизни бактерий.

Приготовление варенья

Объяснение:

Его консервирование препятствует появлению новых бактерий, а термическая обработка убивает старые. В других двух процессах, наоборот, используют бактерий для получения продукта