амінокислоти, які не синтезуються в організмах людини та вищих тварин і повинні обов'язково надходити в організм із продуктами харчування. Для організму людини та більшості тварин Н. а. є валін, лейцин, ізолейцин, лізин, метіонін, треонін, триптофан і фенілаланін.
амінокислоти, які не синтезуються в організмах людини та вищих тварин і повинні обов'язково надходити в організм із продуктами харчування. Для організму людини та більшості тварин Н. а. є валін, лейцин, ізолейцин, лізин, метіонін, треонін, триптофан і фенілаланін.