Какую роль играют устьица в жизни растений?

Они соединяют растение со стеблем

Устьица открываются, а из них испаряется вода, благодаря этому возникает сосущая сила и вода из корней движется вверх. Еще устьица позволяют выходить и заходить углекислому газу и кислороду, когда это необходимо для фотосинтеза.