Потому что у эритроцитов человека нет ядра. и они имеют форму двояковогнутого диска. следовательно его площадь больше. чем площадь у эритроцита лягушки.и он перенесет больше кислорода!
Вывод: кровь человека лучше переносит газы, чем кровь лягушки, так как эритроциты человека мельче, в них отсутствуют ядра, и они имеют форму двояковогнутых дисков.
