1.связь между аминокислотными остатками в молекуле белка: а)водородная б)ковалентная в)пептидная г)ионное взаимодействие 2.процесс разрушения первичной структуры белков: а)ренатурация б)деструкция в)необратимая денатурация г)обратимая денатурация 3.аминокислоты,которые организм животных не умеет синтезировать: а)основные б)заменимые в)незаменимые г)серосодержащие
