Чтобы предотвратить порчу продуктов питания необходимо: а)исключить попадание на продукты спор; б)обеспечить неблагоприятные условия для жизни этих организмов; в)предотвратить попадание на продукта прямых солнечных лучей; г)ограничить доступ воздуха к продуктам
