Витамины — органические вещества, которые необходимы организму в небольших дозах. Эти вещества участвуют в клетках в сложных биохимических реакциях, катализируемых ферментами. Витамины не синтезируются в организме и должны поступать с пищей.
Витамины — органические вещества, которые необходимы организму в небольших дозах. Эти вещества участвуют в клетках в сложных биохимических реакциях, катализируемых ферментами. Витамины не синтезируются в организме и должны поступать с пищей.