Деякі з пазушних та додаткових бруньок після зимівлі ріст не відновлюють. Це так звані сплячі бруньки. Вони можуть перебувати в стані спокою декілька років і відновлюють ріст у разі ушкодження верхівкової бруньки. Найбільшою рослинною брунькою вважають головку капусти, маса якої коливається від 0,5 до 20 кг. Елітний білий чай виробляється з найніжніших молодих бруньок чайного куща. У тропічних країнах розводять капустяну пальму, велику верхівкову бруньку якої споживають у їжу.
Цікаві факти
Деякі з пазушних та додаткових бруньок після зимівлі ріст не відновлюють. Це так звані сплячі бруньки. Вони можуть перебувати в стані спокою декілька років і відновлюють ріст у разі ушкодження верхівкової бруньки. Найбільшою рослинною брунькою вважають головку капусти, маса якої коливається від 0,5 до 20 кг. Елітний білий чай виробляється з найніжніших молодих бруньок чайного куща. У тропічних країнах розводять капустяну пальму, велику верхівкову бруньку якої споживають у їжу.