какие вещества называют чистыми

ну например чистая хрусталь наяву вода

например вода состоит из одинаковых частиц называемых молекулами воды.Вода и сахар-это чистые вещества. чистыми веществами называются вещества, которая состоит из частиц одинакового вида.