9.Решите проблемную ситуацию: Известно, что жиры выполняют важные функции в нашем организме, а также входят в состав некоторых компонентов клеток. Какие риски возможны. если они будут отсутствовать в пище?
Жиры необходимы нашему организму, прежде всего как источник энергии, без них обмен веществ будет нарушен.
• Жиры входят в состав клеточных мембран нашего организма
• Служат защитной оболочкой дл внутренних органов, без них будет сильно нарушена защитная функция
• Насыщенные жиры необходимы для синтеза половых гармонов, если полностью исключить их потребление - нарушится репродуктивная функция
• И очень важный пункт - это энергетическая функция, ведь без жиров сильно сократилось бы колическтво необходимой получаемой энергии, после их расщепления.
Жиры необходимы нашему организму, прежде всего как источник энергии, без них обмен веществ будет нарушен.
• Жиры входят в состав клеточных мембран нашего организма
• Служат защитной оболочкой дл внутренних органов, без них будет сильно нарушена защитная функция
• Насыщенные жиры необходимы для синтеза половых гармонов, если полностью исключить их потребление - нарушится репродуктивная функция
• И очень важный пункт - это энергетическая функция, ведь без жиров сильно сократилось бы колическтво необходимой получаемой энергии, после их расщепления.