получения растения подсолнечника, включающий инсерцию фрагмента ДНК, отличающийся тем, что в качестве фрагмента ДНК для инсерции выбирают фрагмент ДНК, транскрибируемая часть которого имеет транскрипт, комплементарный эндогенной мРНК, кодирующей стеароил-АПБ-десатуразу в растении подсолнечника, в результате чего стеароил-АПБ-десатуразная активность снижается у указанного растения подсолнечника относительно стеароил-АПБ-десатуразной активности у подсолнечника дикого типа, и получают трансгенное растение подсолнечника с семенами, содержащими стеарат в количестве от 10 до 40% от общего содержания в них жирных кислот.
