1. Молекула какого вещества показана на рисунке?

2. Какими цифрами на рисунке показаны гидрофильные и гидрофобные части молекулы.

3. Укажите биологическую роль этого вещества в клетках.

1. На рисунке показана молекула фосфолипида

2. Цифрами 4 и 3 показана гидрофильная часть (головка), цифрами 1 и 2 - гидрофобная часть - хвост

3. Фосфолипиды являются важной частью клеточных мембран. Они обеспечивают текучие и пластические свойства мембран клеток и клеточных органеллами. Фосфолипиды участвуют в транспорте жиров, жирных кислот и холестерина.