Для этого нужно, чтобы pH было на постоянном уровне. Т.е среда должна быть либо щелочно, либо кислотной, либо нейтральной, в зависимости от того, в какой среде какой фермент оптимально работает. Например кислотност желудка - 8,3 pH. Ещё нужно, чтобы все компоненты ферментов в нужном количестве синтезировались.
Для этого нужно, чтобы pH было на постоянном уровне. Т.е среда должна быть либо щелочно, либо кислотной, либо нейтральной, в зависимости от того, в какой среде какой фермент оптимально работает. Например кислотност желудка - 8,3 pH. Ещё нужно, чтобы все компоненты ферментов в нужном количестве синтезировались.
Для оптимального действия пищеварительных ферментов нужно чтобы все компоненты ферментов синтезировались.