Будет ли действовать пепсин, если соляную кислоту - вопрос №1412174 от DashaSi15 13.07.2021 05:44

Question

Биология: Будет ли действовать пепсин, если соляную кислоту желудочного сока нейтрализовать щёлочью?

DashaSi15 · Answer

Пепсин нужен для первоначального расщепления полипептидов (белков ) до аминокислот , пепсин органическое вещество. Для его работы нужна Ph(кислотная) среда...