скажите, почему коралловые полипы предпочитают небольшие глубины теплой прибрежной зоны морей и океанов​

Для их биологии необходимы сочетания температуры воды (тропики и экваториальные условия) , достаточное количество света и и проникающего с поверхности кислорода. А так же кораллы очень прихотливы--им нужна чистая вода.