Почему говорят, что вкус и обоняние стоят на страже человеческого здоровья?​

ответ: можно сказать что они не дают проникать в организм вредным вещества подорвать наше здоровье. Например, благодаря обонянию мы можем понять свежий ли тот или иной продукт.

Обоняние даёт меньше информации, чем другие чувства, но его значение для оценки состояния окружающих объектов очень велико.