Определить сходство и различие между солью и сахаром. когда можно использовать одно вещество место другого​

объяснение:

и тот и тот белый. кристаллический. хорошо растворяется в воде.

различия, сахар органическое вещество, соль неорганическое

сахар горюч (в виде мелкой пыльцы вообще взрывоопасен, а так при присутствии катализатора ) . соль отлично пропускает эл. ток. для соленного раствора температура замерзания этого раствора намного ниже чем у сахарного. сахар сладкий, соль соленная и тот и другой хороший консервант.