Буква s пишется в двух случаях ...в глаголах если для He(он) She(она) и It(оно) к примеру he playes,she reads (он играет она читает) и иногда перед s мы ставим e..и второй момент когда множественное число тоесть много к примеру girls(девочки) но есть исключения
