Определите будут ли различаться произнесение выделенных букв / сочетаний букв в паре слов a) farmer-vase b) bike-policeman с) happy-tall d) paper-glass e) ear-heavy

Да, различаться будет.

 farmer(фамер)-vase(вэйз)
 bike(байк)-policeman(полайсмэн)
 happy(хэппи)-tall(тол)
 paper(пэйпэ)-glass(глас)
 ear(иэ)-heavy(хэви)
Если что обращайтесь, если что-то не поняли!