Почему предложение - "Я не слушала" переводится: I wasn't listening, а не I didn't listen ? Listen - это же глагол. Как понять, какой глагол будет являться прилагательным при употреблении его в Past/Present Continious?

потому что когла тебе что-то говорят, этот процесс начинаеться в определённое время. это и есть основным признаком того что это Present или Past continious, а вот по самому предложению можно понять что это всё в настоящем или в . ещё признаком того что предложение в past continious являеться то, что а past continious, используют перед гаголом was или were, а в present continious используют "am, is, или are"