There ... some apple jam on the bread. 1) is 2) are​

There is some apple jam on the bread.

Используем there is, а не there are потому, что jam — это существительное единственного числа, к тому же неисчисляемое, то есть не может быть во множественном.

There is some apple jam on the bread.

Объяснение:

Is используется при единственном числе, а are - множественном.