Как правильнее:
how much time does it usually take you to make coffee?
или
home much do you need time to make coffee?​

Второй вариант явно ошибочный (неверно использована фраза How much time — сколько времени / как долго)

Правильный первый вариант "How much time does it usually take you to make coffee?", хотя чаще используют конструкцию "How long does it usually take you to..."