Свежие фрукты на 90% состоят из воды, а высушенные - на 8%. сколько нужно взять кг свежих фруктов для приготовления 20 кг высушенных?

Свежие фрукты состоят из 100 - 90 = 10 (%) сухих веществ
Высушенные фрукты состоят из 100 - 8 = 92 (%) сухих веществ

20 * 92% = 18,4 (кг) сухих веществ содержится в 20 кг высушенных фруктов.

18,4  / 10% = 184 (кг) свежих фруктов содержат 18,4 кг сухих веществ

ответ: 184 кг свежих фруктов нужно взять для приготовления 20 кг высушенных